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お料理

お食事のご案内 Dining Information

四季折々の新鮮な海山の食材にこだわり

郷土の味を添えて贅を尽くした自慢のお料理を、
心ゆくまでご堪能ください。

磯膳
松膳
船膳

※写真は一例です。

ご夕食

令和2年12月1日
から令和3年1月31日
までのお品書き
令和2年11月30日
までのお品書き

磯膳のお品書き MENU

【先附】
柚子釜盛り 海鼠卸し和え 寄り人参 千社唐

【前菜】
唐墨酒粕挟み サーモン蕪巻き 
結び板雲丹 
菜の花 賀寿の子粉節和え 姫慈姑 金柑キャビア

【椀物】
清汁仕立て 百合根餅 市松椎茸 紅白野菜 鈴菜 松葉柚子

【御造里】
季節の鮮魚盛り合せ 妻色々 山葵

【炊合せ】
薄葛あん掛け 蕪 車海老 京人参 湿地茸 軸菜 柚子

【焼物】
鯛柚庵焼き 紅白千枚漬け はじかみ

【合肴】
海老芋揚げ出し 紅葉卸し 葱 旨出汁 本節

【酢の物】
蟹 蛇腹胡瓜 長芋 若布 かぼす 生姜酢

【止椀】
赤出汁

【食事】
茨城こしひかり  香の物三種

【水菓子】
白峰

松膳のお品書き MENU

【先附】
柚子釜盛り 海鼠卸し和え 寄り人参 千社唐

【前菜】
唐墨酒粕挟み 結び板雲丹 菜の花 姫慈姑 金柑キャビア

【椀物】
清汁仕立て 百合根餅 市松椎茸 紅白野菜 鈴菜 松葉柚子

【御造里】
季節の鮮魚盛り合せ  妻色々 山葵

【炊合せ】
薄葛あん掛け 蕪 車海老 京人参 湿地茸 軸菜 柚子

【焼物】
鯛柚庵焼き 紅白千枚漬け はじかみ

【合肴】
海老芋揚げ出し 紅葉卸し 葱 旨出汁 本節

【酢の物】
蟹 蛇腹胡瓜 長芋 若布 かぼす 生姜酢

【止椀】
赤出汁

【食事】
茨城こしひかり  香の物三種

【水菓子】
白峰

竹膳のお品書き MENU

【先附】
柚子釜盛り 海鼠卸し和え 寄り人参 千社唐

【前菜】
結び板雲丹 菜の花
金柑キャビア

【御造里】
季節の鮮魚盛り合せ  妻色々 山葵

【炊合せ】
薄葛あん掛け 蕪 車海老 京人参 湿地茸 軸菜 柚子

【焼物】
鯛柚庵焼き 紅白千枚漬け はじかみ

【酢の物】
蟹 蛇腹胡瓜 長芋 若布 かぼす 生姜酢

【止椀】
赤出汁

【食事】
茨城こしひかり  香の物三種

【水菓子】
白峰

あんこう膳のお品書き MENU

【先附】
あん肝 ぽん酢 万能葱

【御造里】
季節の鮮魚盛り合せ   妻色々 山葵

【台物】
鷗松亭特製 あんこう鍋 大鍋

【酢の物】
あんこう共酢

【揚物】
あんこう唐揚

【食事】
雑炊  香の物三種

【水菓子】
白峰

  • ※お料理の内容は、季節によって変わります。
  • ※天候・市場等の都合により内容が変更になる場合もございます。
  • ※アレルギーなどをお持ちの方は、該当のお料理を変更できる場合がございます。事前にご相談くださいませ。

特別料理 SPECIAL MENU

あんこう鍋(1人前) 3,872円
※ご注文は3日前までとなっております。
※2人前より承ります。
常陸牛鉄皿焼き 3,993円
ずわい蟹 3,025円
朝採れ鮮魚(焼き・煮付) 時価
あわび踊り焼き 時価
金目鯛の煮付(3~4人前) 時価
鯵たたき 時価
チーズ入り茶碗蒸し 605円
サザエ(壺焼き・刺身) 時価
刺身盛合せ(3人前) 6,050円
刺身盛合せ(2人前) 3,630円
舟盛(4~5人前) 14,520円
  • ※誠に申し訳ございませんが、特別料理のご注文を当日承ることはできません。
    ご利用日の前日17時までにご予約くださるようお願いいたします。
    なお、前日17時までのご予約であっても、天候や入荷状況等により
    ご用意できない場合もございますので、お早めにご予約ください。
  • ※特別料理の料金には、消費税・サービス料を含みます。

磯膳のお品書き MENU

【先付】
水雲山芋寄せ イクラ 山葵 割り醤油

【前菜】
鰊白板昆布巻き 赤貝芹真砂子和え 
平目唐墨巻き 
栗渋皮煮 丸十レモン煮
海老 銀杏 松葉串 紅葉麩 蓮根煎餅

【椀物】
清汁仕立て 牡蠣豆富 白髪葱 松の実 柚子

【御造里】
季節の鮮魚盛り合せ 妻色々 山葵

【炊合せ】
里芋穴子巻き 法蓮草 紅葉麩 山葵 べっ甲餡

【焼物】
鯧柚庵焼き 菊花大根 松茸含め煮

【蒸物】
甘鯛味覚蒸し 柚子 山葵 銀餡

【酢の物】
菊なます 蟹 独活 胡瓜 糸人参 軸防風

【止椀】
赤出汁

【食事】
茨城こしひかり  香の物三種

【水菓子】
牛乳豆富 苺 抹茶

松膳のお品書き MENU

【先付】
水雲山芋寄せ イクラ 山葵 割り醤油

【前菜】
鰊白板昆布巻き 赤貝芹真砂子和え 
栗渋皮煮 丸十レモン煮
海老 銀杏 松葉串 紅葉麩 蓮根煎餅

【椀物】
清汁仕立て 牡蠣豆富 白髪葱 松の実 柚子

【御造里】
季節の鮮魚盛り合せ  妻色々 山葵

【炊合せ】
里芋穴子巻き 法蓮草 紅葉麩 山葵 べっ甲餡

【焼物】
鯧柚庵焼き 菊花大根 松茸含め煮

【蒸物】
甘鯛味覚蒸し 柚子 山葵 銀餡

【酢の物】
菊なます 蟹 独活 胡瓜 糸人参 軸防風

【止椀】
赤出汁

【食事】
茨城こしひかり  香の物三種

【水菓子】
牛乳豆富 苺 抹茶

竹膳のお品書き MENU

【先付】
水雲山芋寄せ イクラ 山葵 割り醤油

【前菜】
赤貝芹真砂子和え 栗渋皮煮 丸十レモン煮
海老 銀杏 松葉串 紅葉麩 蓮根煎餅

【御造里】
季節の鮮魚盛り合せ   妻色々 山葵

【炊合せ】
里芋穴子巻き 法蓮草 紅葉麩 山葵 べっ甲餡

【焼物】
鯧柚庵焼き 菊花大根 松茸含め煮

【蒸物】
甘鯛味覚蒸し 柚子 山葵 銀餡

【止椀】
赤出汁

【食事】
茨城こしひかり  香の物三種

【水菓子】
牛乳豆富 苺 抹茶

  • ※お料理の内容は、季節によって変わります。
  • ※天候・市場等の都合により内容が変更になる場合もございます。
  • ※アレルギーなどをお持ちの方は、該当のお料理を変更できる場合がございます。事前にご相談くださいませ。

特別料理 SPECIAL MENU

常陸牛鉄皿焼き 3,993円
ずわい蟹 3,025円
朝採れ鮮魚(焼き・煮付) 時価
あわび踊り焼き 時価
金目鯛の煮付(3~4人前) 時価
鯵たたき 時価
チーズ入り茶碗蒸し 605円
サザエ(壺焼き・刺身) 時価
刺身盛合せ(3人前) 6,050円
刺身盛合せ(2人前) 3,630円
舟盛(4~5人前) 14,520円
  • ※誠に申し訳ございませんが、特別料理のご注文を当日承ることはできません。
    ご利用日の前日17時までにご予約くださるようお願いいたします。
    なお、前日17時までのご予約であっても、天候や入荷状況等により
    ご用意できない場合もございますので、お早めにご予約ください。
  • ※特別料理の料金には、消費税・サービス料を含みます。

ご朝食

ご朝食

【焼物】
塩鮭焼  きゃらふき かつお梅 柚子の香きのこみそ

【小鉢】
ぜんまい野菜の胡麻和え

【中皿】
玉子香味焼き  葛餡

【煮物】
筑前煮  小芋 筍 牛蒡 人参蓮根 蒟蒻 鶏肉

【小壷】
烏賊刺し  おろし生姜

【洋皿】
生野菜 ポテトサラダ ロースハム トマト

【台物】
湯豆腐  野菜 ポン酢

【朝鉢】
くめ納豆  万能葱

【食事】
茨城こしひかり  香の物

【朝椀】
しじみ汁

日帰りランチ

松花堂弁当

松花堂弁当

1,980円

常陸牛鉄板焼膳

常陸牛鉄板焼膳

2,200円

海鮮丼

海鮮丼

1,650円

松花堂弁当 1,980円
海鮮丼 1,650円
大海老フライ膳 1,650円
天ぷら膳 1,980円
御刺身膳 1,980円
常陸牛鉄板焼膳 2,200円
お子様プレートA 1,100円
お子様プレートB 1,650円

※日帰りランチの料金には、消費税を含みます。